RéAgir Association Ateliers et Chantiers d'Insertion Lestrem

Production BIO

Les maraîchers cultivent environ quatre vingt variétés de légumes et fruits

L'Association Réagir possède d'une part la licence 2022 attestant notre engagement au respect du mode de production BIO délivré par Ecosert,

et d'autre part le certificat de conformité toujours délivré par Ecocert, qui confirme que l'association a été controlée et respécte les exigences aux réplements de la production BIO pour l'ensemble des produits listés sur le certificat.

 Il s'agit donc des légumes et fruits de saison.

• Depuis 2017, des produits transformés soupes et jus de pommes certifié BIO.
• Depuis 2018, des oeufs , du fromages ( sur le site de Morbecque uniquement ) certifié BIO.

Ci-dessous, un extrait du certificat 2011:

A	Ail; Artichauts; Aubergines.
B	Basilic; Batavias; Betteraves rouges; Blettes;
C	Carottes; Chicorées frisées; Choux de Bruxelles; Choux rouge; Choux vert; Choux-fleur; Ciboulette; Concombres; Courges;Courges diverses; Courgettes; Cresson; Céleri-rave, Céleri.
E	Échalotes; Épinards; Estragon
F	Fenouil; Feuilles de chêne; Fèves potagères; fraises; framboisiers; frisées
H	Haricots verts;
L	Laitues
M	Marjolaine; Mâches; Melons; Menthe.
N	Navets.
O	Oignons; Ortie; Oseille; oeufs
P	Panais; Persil frisé; Petits pois; Piment; Pissenlits; Poireaux; Poivrons; plantes aromatiques et médicinales Pommes de terre: Charlotte / Désirée; ; Potimarrons; Potirons; Prunes; Pâtissons;Pommes; poires,
R	Radis noirs; Radis.
S	Salades; Scaroles;soupes;
T	Thym; Tomates 200 variétes; Topinambours.
V	Verger basses tiges: Pommiers; Poiriers; Prunier.